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內容簡介

  2015年為抗日戰爭勝利70週年,亦是陳誠先生逝世50週年,國立政治大學人文中心感念陳誠先生一生貢獻,特規劃「誠樸輔國:陳誠與現代中國學術研討會暨文物特展」。其中學術研討會於該年3月5日舉行,邀集臺灣、中國大陸及香港,兩岸三地研究陳誠事功之學者專家,進行深入討論。本書所輯為會中發表部分論文,共13篇,探討陳誠先生於抗戰至臺灣時期相關作為,期學界及大眾可藉此對陳誠先生一生抵禦外侮、建設邦國之事蹟有更清楚、深入的認識。

作者介紹

主編簡介

周惠民

  
國立政治大學歷史學系教授兼人文中心主任

作者簡介

劉維開


  國立政治大學歷史學系教授

何智霖

  國史館副館長

楊維真

  
國立中正大學歷史系教授兼系主任

余子道

  復旦大學歷史學系教授

蘇聖雄

  國史館修纂處助修

孫宅巍

  江蘇省社會科學院研究員

鄧一帆

  上海淞滬抗戰紀念館研究員

張雲

  中國人民解放軍國防大學政治學院教授

徐炳三

  
華中師範大學中國近代史研究所副教授

林桶法

  
天主教輔仁大學歷史學系教授兼系主任

彭劍

  
華中師範大學中國近代史研究所副教授

任育德

  
國立中正紀念堂管理處研究典藏組副研究員

周濟

  
財團法人中華經濟研究院諮詢委員

目錄

陳履安/陳序
余傳韜/余序
唐 磊/唐序
周惠民/主編編
劉維開/導言
何智霖/陳誠與兩廣事變
楊維真/陳誠與淞滬會戰
余子道/陳誠在淞滬會戰中的歷史地位
蘇聖雄/陳誠與中國遠征軍
孫宅巍/論抗日戰爭中的陳誠
鄧一帆/愛國者的抉擇:以陳誠的抗戰思想述評
張 雲/抗戰時期陳誠軍事政治思想研究
徐炳三/外患與內憂:陳誠對抗戰救亡的深度思考──以書信、日記、回憶錄為中心的考察
林桶法/國共內戰時期陳誠與東北戰場
劉維開/陳誠與政府遷臺初期中央政制的確立
彭 劍/反共抗俄?反攻大陸?確保臺灣?──陳誠在臺灣時期的革命言論初探
任育德/臺灣土地改革政策的決策與宣傳(1949-1953)
周 濟/陳誠與臺灣經濟發
 

詳細資料

  • ISBN:9789869543613
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 330頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >
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不少人喜愛水果,不只是因為它酸甜可口對身體有很好的作用,而且它能夠延緩衰老,特別合適生活節奏快、生活壓力大的人群。 可是並不是所有的水果都具有延緩衰老功效,以下三種水果,多吃一口就等於「滋養癌細胞」?一起來看是什麼水果。 ... 檳榔。它是一種熱帶植物,我國海南、雲南和臺灣等地都有廣泛栽培,該地區的少數民族有咀嚼檳榔的嗜好,隨著經濟的增長和物流事業的發展,如今全國各地都可以見到檳榔的身影,也有很多人加入到咀嚼檳榔行列當中,但是檳榔卻是致癌物質。 醫學上認為經常咀嚼檳榔,會導致口腔出現口腔潰瘍、牙齒蛻變、黏膜下纖維化,從而容易引發口腔癌變。這是因為檳榔中存在致癌成分:檳榔素和檳榔鹼,同時檳榔花、藤中也都含有致癌物質(檳榔鞣質、檳榔生物鹼、特異性亞硝胺以及活性氧等),美國與日本曾有實驗驗證這點。 因此才有了「十個口腔癌,九個嚼檳榔」的說法,所以檳榔不僅不會延緩衰老,還會致使人體癌變。 ... 腐爛水果。很多人經常有買多水果的時候,水果放置過久難免會出現腐爛,扔之可惜,尤其是老年人,通常都會比較節儉,因此很多人就會選擇將腐爛處切除後繼續食用,但是食用腐爛的水果很容易對身體會產生傷害,不僅無法起到延緩衰老作用,嚴重還會致癌。 腐爛的水果中會滋生大量細菌真菌,繁殖過程中向水果中釋放大量毒素,同時向未腐爛處擴散和滲透。 雖然食用時切除腐爛部分,但是未腐爛部分也有可能困在大量細菌真菌,以及細菌真菌釋放的毒素,人體進食後就會對身體造成傷害,嚴重的會產生致癌作用。所以日常購買水果時,應該按量購買,水果一旦出現腐爛,不可食用。 ... 紅心甘蔗。甘蔗是人們非常喜愛的食物,其營養價值很高,具有延緩衰老的功效,一般正常甘蔗內部呈現乳白色,變質以後內部會呈現紅色,也就是紅心甘蔗。這是一種有毒甘蔗,人體食用後,不僅沒有延緩衰老功效,還能夠引發中毒,甚至致癌。 清明時節,有人會食用祭祖後的甘蔗,但如果這種甘蔗是變質後的紅心甘蔗,其中含有一種神經毒素,該毒素只要0.5克就可引發人體中毒,毒素可迅速被人體吸收。 過段時間即可造成人體廣泛性中樞神經系統損害,輕者出現嘔吐、腹痛等,嚴重的會引發深度昏迷,並會引發呼吸衰竭,導致死亡。也可留下嚴重的神經系統後遺癥,危險性極高。 所以日常購買甘蔗時,一定要注意篩選,遠離紅心甘蔗。 ... 水果對人體有很多功效,如增加抵抗力,延緩衰老,補充微量元素等,但是以上三種水果是不能吃的,否則不僅不會起到這些好的作用,反而會增加致癌風險。 所以日常在購買水果時,要遠離以上三種水果,同時在食用新鮮水果時,還要注意清洗乾淨,防止果皮上的有害物質危害人體。

 

 

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文章來源取自於:

 

 

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